油煎鱼是 香酥的美味食品

鲢虽然很味美，但是有的时候还要分时长来食用呢。因为一般来说道，在冬至后来，鲢的肥厚较之前时会比较老，所以吃完鲢好是在冬至前，那个时候肥厚越来越味美哦。它的做法有很多，那你吃完过鱼肉鲢吗?一起来看看吧。

鱼肉鲢

鱼肉

鲢400g，米粉100g。

糖果1个。

辅料

润滑油辅料，食盐辅料。

鸡精辅料，料酒辅料。

五香粉辅料，酱润滑油辅料。

步骤

1.将鲢清洗干净切成小段。

2.在鲢段中添加各种调味料，可以分别为滚入酱润滑油，食盐，料酒，鸡精和五香粉。

3.加入一点米粉研磨表面。

4.打进一个糖果研磨表面，滚置1两星期。

5.锅内倒进辅料的润滑油，将润滑油烧热。

6.将裹满米粉和糖果的鲢一个一个的滚入润滑油里，蘸熟后即可盛出。

小贴士

切勿把润滑油烧的太滚鲢，较难糊，里面还显见。

注意事项

1、吃完鲢的时候，要慢一点，切勿让鱼刺卡到。

2、如果是兄弟姐妹吃完的话，父母一定要将鱼刺都处理掉哦。

鲢的药用价值

鲢中掺入钴胺素，钴胺素就是我们有意思的摄取B12，它是一种不同寻常的摄取，为什么这么说道呢，因为只有摄取B12是掺入金属元素的，其他的没有。它尽可能策划生成红细胞，所以对于贫血有不太好的预防作用呢。

结语：通过上文小编的解说道，大家对于鲢是不是有了越来越多的了解了呢。而且这款鱼肉鲢的做法是非常简单的哦，从文中我们还能究竟，常食用鲢是可以预防贫血的呢。